13.01.2007 Filtrieren & Abfüllen 1.7.2

Aus MeadMasters

Probetrinken & Messung 1.7.1

Ertrag:

• 4 Flaschen 0.75
• 3 Flaschen 0.5

Messung:

• Alkohol: 10% - wegen Verspätung Alkoholmessung erst am nächsten Tag - Verdunstung????
• Säuremenge: 5.5g/L

Probetrinken:

• Waldhonig ist eindeutig erkennbar - riecht ganz anders als die anderen Ansätze
• aber sonst konnten wir leider keine Aussage treffen, da wir alle so blöd waren und eine Flasche Samos oder Bier vorher reingekippt haben