21.11.2006 Messung

Aus MeadMasters

Die Met's haben offensichtlich eine sinkende bzw. fast keine Gäraktivität mehr.

Inhaltsverzeichnis 1 1.7.1 - Leitungswasser, Prix Garantie Honig, Holunder 1.1 Messung 2 1.7.2 - Glasbrunnenwasser, Waldhonig 2.1 Messung 3 1.12.1 Glasbrunnenwasser, Prix Garantie Honig 3.1 Messung 4 1.15.1 - Leitungswasser, Prix Garantie Honig 4.1 Messung

1.7.1 - Leitungswasser, Prix Garantie Honig, Holunder

Messung

• Alkohol: 11%
• ph-Wert:4
• Geschmack,Geruch,Farbe: Restzucker niedrig, Holundergeschmack deutlich, hellgelb

1.7.2 - Glasbrunnenwasser, Waldhonig

Messung

• Alkohol: 11%
• ph-Wert:4
• Geschmack,Geruch,Farbe: Restzucker gut, Probe moussiert leicht, angenehmer Weingeschmack,goldgelb

1.12.1 Glasbrunnenwasser, Prix Garantie Honig

Messung

• Alkohol: 11%
• ph-Wert:4
• Geschmack,Geruch,Farbe: hellgelb,angenehm im Geschmack, moussiert nicht

1.15.1 - Leitungswasser, Prix Garantie Honig

Messung

• Alkohol: 11%
• ph-Wert:3.75
• Geschmack,Geruch,Farbe:hefig, moussierend, etwas süsser als die anderen Prix Garantie Ansätze aber weniger süss als Waldhonig, etwas komischer Geruch (höhere Alkohole oder evtl. auch der Honig - bei der Probe vom Honig schmeckt man diesen Geruch auch etwas raus),hellgelb