Glasbrunnen

Aus MeadMasters

Der Glasbrunnen ist eine Quelle im Bremgartenwald bei der Stadt Bern. Man geht davon aus, dass das Einzugsgebiet der Glasbrunnenquelle im Jungfraumassiv liegt, was die Abwesenheit von Keimen und die starke Vitalität des Wasser erklärt.

Leider kennen wir die chemischen Eigenschaften des Wassers nicht, aber wir haben am Sonntag Morgen Tee mit Glasbrunnenwasser gemacht und der Tee war einsame Spitze, schön rund im Geschmack, auch der Kaffee hat einen deutlich besseren Eindruck gemacht. Da für beide Gebräue weiches Wasser genommen werden sollte, könnte es tatsächlich so sein, dass Glasbrunnenwasser weicher ist als unser Leitungswasser.